UNA ESCRITORA EN LA COCINA

UNA ESCRITORA EN LA COCINA

LAURIE COLWIN

19,95 €
IVA incluido
No disponible ahora
Editorial:
LIBROS DEL ASTEROIDE
Año de edición:
2023
Materia
Biografías
ISBN:
978-84-19089-49-6
Páginas:
248
Encuadernación:
Rústica
19,95 €
IVA incluido
No disponible ahora
Añadir a favoritos

«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como «A solas con una berenjena», «Cenas vomitivas. Mi testimonio» y «Aleta de ternera rellena. Una mala idea», la autora comparte divertidas anécdotas —cómo preparar pasta en un minúsculo apartamento en el Nueva York de finales de los sesenta, dar de comer a una multitud de estudiantes en huelga u organizar una cena y lidiar con invitados tiquismiquis— y ofrece útiles consejos tanto para neófitos como para entendidos.
Publicado en 1988, este célebre libro, a medio camino entre las memorias y el recetario, es un homenaje a los pequeños placeres de la cocina y al gozo de compartir mesa, un auténtico festín literario que ha conquistado a varias generaciones de lectores. Cercana y honesta, Colwin nos habla como lo haría una buena amiga y nos invita a vivir nuestra relación con la cocina con curiosidad, generosidad y optimismo.

«Colwin escribe con un talento luminoso y un entusiasmo inagotable.» Joyce Carol Oates

«Colwin es como usted y como yo, con un encanto y una falta de pretensiones que la convierten en una grata compañera, maravillosamente humana.» Chicago Tribune

«Así ha de ser la literatura culinaria: divertida, honda, inspiradora, sin alardes.» Nigella Lawson

«Este libro es el compañero perfecto tanto en la mesita de noche como en la cocina.» Mina Holland (The Guardian)

Artículos relacionados

  • PACA BLANCO LA BRAVA
    BLANCO, PACA
    Paca Blanco es un referente unánime dentro de las luchas que se han producido durante las últimas décadas en defensa del medio ambiente y de la dignidad de las personas que, como ella, no han tenido una vida fácil. Esta es la historia de esas personas, que en colectivo construyen alternativas a un mundo demasiadas veces gris e inhóspito. Asuntos hoy centrales en la agenda de lo...
    En stock

    15,00 €

  • BIOGRAFÍA DE LA SOCIALISTA JULIA ÁLVAREZ RESANO (1903-1948)
    MORENO, VÍCTOR
    Víctor Moreno ha llevado a cabo una investigación rigurosa de la vida de su paisana Julia Álvarez. No es una hagiografía, pues no sacraliza su vida en ninguna de las actividades que desarrolló, sino que corrige, definitivamente, hechos y fechas atribuidos falsamente, aportando numerosa documentación inédita sobre la vida de Julia en Villafranca, Madrid, Francia y México. Entre ...
    En stock

    24,00 €

  • CARTAS DE LA PRISIÓN
    LUXEMBURGO, ROSA
    Las Cartas de la prisión de Rosa Luxemburgo abarcan más de dos décadas –de 1896 a 1919– y componen el retrato íntimo y político de una mujer excepcional: revolucionaria marxista, pensadora libre, observadora incansable incluso tras los muros del encierro. Desde contextos históricos diversos y distintas prisiones, Luxemburgo escribe con una claridad fulgurante sobre política, pe...
    En stock

    18,90 €

  • LA VIDA INTERRUMPIDA
    PLAZA SALVATI, PEDRO
    Un viaje de tres semanas terminó convirtiéndose en trece meses de confinamiento en Caracas. Lo que comenzó como una visita familiar quedó atrapado entre el cierre del espacio aéreo y la incertidumbre de una ciudad desolada. Desde el encierro hasta las largas caminatas de diez kilómetros diarios, el autor narra en once crónicas cómo la capital venezolana se fue transformando en ...
    En stock

    18,00 €

  • LLAMADA PERDIDA
    WIENER, GABRIELA
    Los ensayos más personales de Gabriela Wiener, la cronista de sí misma, regresan en una nueva edición para celebrar su décimo aniversario. «Un libro insolente y divertido, a la vez periodístico y lírico, a veces tristísimo, otras veces delirante y siempre inolvidable».Alejandro Zambra «Lo cierto es que nunca he podido narrar –ni opinar– desde un lugar discreto, nunca he podido ...
    En stock

    19,90 €

  • ¿SUEÑAN LOS NIETOS DE KEYNES CON OVEJAS ELÉCTRICAS?
    GNUTTI, RUDY
    Mientras lees estas líneas, las certezas de la clase trabajadora y la clase media se desmoronan. Fábricas emblemáticas cierran, los derechos laborales se diluyen, y quienes deberían ofrecer soluciones —gobiernos, partidos, sindicatos— guardan silencio. En ese vacío crecen las fuerzas reaccionarias, y millones de ciudadanos, antes defensores de la justicia social, son seducidos ...
    En stock

    14,50 €