CALOR - CM

CALOR - CM

BUFORD, BILL

15,90 €
IVA incluido
No disponible ahora
Editorial:
ANAGRAMA
Año de edición:
2022
Materia
Literatura en castellano
ISBN:
978-84-339-6101-3
Páginas:
464
Encuadernación:
Rústica
15,90 €
IVA incluido
No disponible ahora
Añadir a favoritos

Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs.Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario.

Artículos relacionados

  • OBLÓMOV
    GONCHAROV, IVÁN A.
    Sin moverse de su diván, enfundado en un raído batín asiático, el héroe de esta novela es la personificación de la indolencia y la inactividad. Oblómov conocerá de pronto, al cabo de los años y a instancias de su gran amigo, el emprendedor Shtolz, un extraño renacer, una misteriosa sacudida que por un momento le hará creer en la posibilidad de otra clase de vida, en la que asom...
    En stock

    29,50 €

  • HIJA DE LA VENGANZA
    MCDOWELL, MICHAEL
    EL ESPERADO REGRESO DEL AUTOR DE BLACKWATER Un thriller histórico lleno de giros de guión y golpes de martillo. Una persecución endemoniada por todo el norte de EE.UU. entre dos mujeres: solo puede quedar una. Entre Stephen King y Jane Austen, pero con la inconfundible pluma adictiva de Michael McDowell. «Michael Mcdowell: mi amigo, mi maestro. Fascinante, aterrador, simplemen...
    En stock

    24,90 €

  • ANTES DEL VOLCÁN
    BILBAO, JON
    Aquí encontramos al Jon Bilbao más crudo y eléctrico. Las tres primeras colecciones de cuentos que Bilbao publicó antes de llegar a Impedimenta, reunidas por primera vez en un solo volumen. La piedra fundacional de una de las voces más poderosas de la narrativa breve en español. Antes del volcán es el mapa subterráneo de una erupción. En estos relatos —extraídos de tres libros ...
    En stock

    25,95 €

  • GLIFF
    SMITH, ALI
    Bri y su hermana Rose viven temporalmente solos porque una emergencia familiar reclama a su madre lejos de casa. Y no son buenos tiempos. La hostilidad de las autoridades destruye los hogares marcados con una línea roja, como el suyo, convirtiendo a sus habitantes en «inverificables», personas fuera del sistema que no se someten al modelo autoritario dominante. Gliff es un ca...
    En stock

    21,95 €

  • TODAS LAS HIJAS DE LA CASA DE MI PADRE
    FERRÉ, JUAN FRANCISCO
    Una novela que explora cómo se hereda la culpa, el miedo, el deseo y la obediencia a través de transiciones e iniciaciones: de transiciones, porque lo que se cuenta sucede en España entre 1976 y 1983, y de iniciaciones, porque lo que se cuenta es el descubrimiento del mundo adulto de una adolescente. Una voz narrativa electrizante y singular: libre de corrección política, a rat...
    En stock

    22,90 €

  • AZKEN BATEAN
    OÑEDERRA OLAIZOLA, MIREN LOURDES
    "Elisa eta Elixabete ama-alabak dira, eta, iraganeko oroitzapen eta zaurien artean, elkarrenganako harreman konplexua eta familiako sekretu mingarriren baten itzala kudeatzen dituzte. Galdutako maitasun banaren ondoko bakardadeari eta memoriari aurre egiten dieten bitartean, identitateari, erruari eta distantzia emozionalari buruz hausnartzen dute. Euskadiren eta Amerikaren art...
    En stock

    19,50 €

Otros libros del autor

  • LA TRANSMISIÓN DEL SABOR
    BUFORD, BILL
    Un libro muy apetitoso: Bill Buford viaja a Lyon y se sumergeen los secretos de la cocina francesa. Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con Entre los vándalos, cuando se infiltró entre los hinchas futbolísticos británicos. Y ya e...
    No disponible ahora

    22,90 €