CALOR - CM

CALOR - CM

BUFORD, BILL

15,90 €
IVA incluido
No disponible ahora
Editorial:
ANAGRAMA
Año de edición:
2022
Materia
Literatura en castellano
ISBN:
978-84-339-6101-3
Páginas:
464
Encuadernación:
Rústica
15,90 €
IVA incluido
No disponible ahora
Añadir a favoritos

Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs.Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario.

Artículos relacionados

  • MALACRÍA
    DÍAZ CATELO, ELISA
    Una indagación en la memoria y en las heridas que se heredan ¿Cómo inciden en el presente los pasados que nos habitan, incluso aquellos de los que no tenemos conocimiento? Malacría, la estupenda primera novela de Elisa Díaz Castelo, indaga en este terreno a través de la historia intergeneracional de tres mujeres y el hilo de violencia que la atraviesa. Una mañana, después de ...
    En stock

    20,90 €

  • LEYENDA DEL CESAR VISIONARIO
    UMBRAL, FRANCISCO
    España. Primeros meses de la Guerra Civil. Un hombrecillo con pretensiones de emperador dirige una guerra que quizá vaya a durar más de la cuenta. Mientras, la habitual tertulia del café Novelty se alimenta a base de puros y brandi. Una ciudad burgalesa y ...
    En stock

    20,50 €

  • CUADRATURA DEL CÍRCULO, LA - CM
    POMBO, ÁLVARO
    Violencia, seducción, furia y remordimiento en el el siglo XII. La vida de Acardo desde la infancia hasta la edad madura: escapa de su casa, hereda un territorio señorial, visita la refinada corte de Guillermo de Peitieu, acompaña al famoso monje Bernardo en la abadía de Claraval y, a instancias del influyente abad cisterciense, parte a Tierra Santa y participa con los templari...
    En stock

    14,90 €

  • REUNIÓN TUMULTUOSA - BTS
    SHARPE, TOM
    Situada en África del Sur, Reunión tumultuosa sigue a la señorita Hazelstone, que mata a su cocinero zulú en un bárbaro crimen pasional, y a los gallardos agentes de la policía local, que no tardan en aparecer. En el curso de los abracadabrantes acontecimientos que se suceden, asistimos a perversiones realmente inauditas hasta desembocar, como es habitual en Tom Sharpe, en un a...
    En stock

    13,90 €

  • PEQUEÑOS CUENTOS MISÓGINOS - BPH
    HIGHSMITH, PATRICIA
    Con frases escuetas y precisas y una feroz ironía, Patricia Highsmith pone de relieve y acentúa los aspectos más ridículos, o más perversos, de los prototipos de mujer que nos presenta para revelar el poder devastador de aquellas criaturas que alguna vez nos parecieron familiares y que acaban por destruirse a sí mismas y a todos los hombres que las rodean. ...
    En stock

    9,90 €

  • SILENCIO
    PEREZA, PEPE
    Pepe, un joven voluntariamente parado de 35 años, busca vivir de las letras en un piso que se cae de viejo, sin agua caliente ni calefacción pero que le han dejado gratis. Para ello deberá enfrentarse a obstáculos como las drogas, el sueño, la pesadumbre y también, en cierta forma, el hartazgo y la consciencia de la derrota que todo peón lleva consigo desde el nacimiento. Silen...
    En stock

    14,00 €

Otros libros del autor

  • LA TRANSMISIÓN DEL SABOR
    BUFORD, BILL
    Un libro muy apetitoso: Bill Buford viaja a Lyon y se sumergeen los secretos de la cocina francesa. Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con Entre los vándalos, cuando se infiltró entre los hinchas futbolísticos británicos. Y ya e...
    No disponible ahora

    22,90 €