PAN CASERO

PAN CASERO

YARZA, IBÁN

14,99 €
BEZa barne
Laster eskuragai
Argitaletxea:
LAROUSSE
Argitalpen-urtea:
2013
Gaia
Ekologia
ISBN:
978-84-15785-54-5
Orrialdeak:
256
Azala:
Rústica
14,99 €
BEZa barne
Laster eskuragai
Gehitu gogokoenak

Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla.

Lotutako artikuluak

  • DONDE EL AMOR, ALLÍ EL MUNDO
    RIECHMANN FERNÁNDEZ, JORGE / FERNÁNDEZ RUBIO, JAVIER
    La crisis ecológico-social contemporánea es tan profunda que nos invita a reconsiderar los fundamentos mismos de las ideologías y el sentido común dominante. ¿No resultará a la postre contraproducente la búsqueda de dominación sobre la naturaleza? ¿Tiene sentido considerarnos como individuos separados de sus semejantes y de los ecosistemas? ¿El antropocentrismo no nos está desc...
    Berehalako eskura

    20,00 €

  • INFORME GLIFOSANTO
    ÁLVARO G. MOLINERO
    Desde la aparición de la tecnología de la producción de organismo modificados genéticamente y su uso conjunto con herbicidas como el glifosato, han aparecido decenas de miles de estudios que demuestran como la exposición a agrotóxicos resulta un pe ...
    Berehalako eskura

    15,00 €

  • LA RABIA ES NUESTRA
    ERAUSQUIN, ORIOL
    Este ensayo la reivindica la rabia como una emoción legítima y movilizadora. Una rabia que no nace del odio sino de una pulsión de vida. Vivimos tiempos de rabia. De comida y alquileres impagables, de crisis climática, incendios y desastres como la DANA, de tantas otras catástrofes bélicas, económicas y sanitarias. En este estado de permanente crisis y precariedad, de falta de ...
    Berehalako eskura

    20,90 €

  • OLA DE LODO HORIZONTES POLITI
    BERGARA,JOKIN
    La crisis ecológica ya no es un futuro hipotético; es el presente en el que vivimos y avanza con una fuerza arrolladora. Lo arrastra todo, desdibuja lo conocido y amenaza con sepultarlo bajo su peso. Ante ese escenario, muchos buscan salidas individuales, incluso a costa de alimentar nuevos autoritarismos. Pero ese camino es tan corto como peligroso. Lejos de caer en la desespe...
    Berehalako eskura

    16,00 €

  • EL FIN DE NUESTRO MUNDO
    RODRIGUEZ LOPEZ, EMMANUEL
    Un fantasma recorre el mundo. Pero este ya no es el espectro del comunismo. Sus nombres son muchos y están en boca de todos: colapso, catástrofe, crisis, final. Su presencia se ha ido imponiendo paulatinamente bajo la forma de pequeños apocalipsis climáticos (inundaciones mortales, grandes incendios, pavorosas sequías), crisis económicas inéditas (la Gran Recesión iniciada...
    Berehalako eskura

    16,00 €

  • MANUAL ANTICAPITALISTA DE LA MODA
    HOSKINS, TANSEY E.
    Hoskins deshace los hilos de la industria capitalista para revelar la verdad sobre nuestra ropa. Las marcas de moda nos incitan a consumir más manipulándonos para que nos sintamos feos, pobres e inútiles, sentimientos que llenan los bolsillos de multimillonarios que explotan las cadenas de suministro coloniales. Trabajadores textiles con salarios de pobreza arriesgan sus vidas...
    Berehalako eskura

    24,00 €

Egilearen beste liburu batzuk

  • PAN PASO A PASO
    YARZA, IBÁN
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápid...
    Laster eskuragai

    22,90 €

  • PAN CASERO
    YARZA, IBÁN
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo.En esta nueva edición las recetas van acompañadas de una amplia selección de vídeos cortos con las claves esenciales de manipulación de...
    Laster eskuragai

    15,95 €