COCINA DÍA A DÍA

COCINA DÍA A DÍA

1095 RECETAS. 365 MENÚS PARA LAS CUATRO ESTACIONES

ARGUIÑANO, KARLOS

24,95 €
BEZa barne
Laster eskuragai
Argitaletxea:
PLANETA
Argitalpen-urtea:
2019
Gaia
Ekologia
ISBN:
978-84-08-21727-5
Orrialdeak:
768
Azala:
Cartoné
24,95 €
BEZa barne
Laster eskuragai
Gehitu gogokoenak

A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.
Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde, codornices con plátano o lasaña de berenjena. En total, más de 365 menús con primero, segundo y postre, 1095 recetas divididas por estaciones que ponen siempre el acento en los productos frescos y de temporada. Además, el libro propone menús especiales solomillo Wellington, arroz con nécora o rabo guisado, entre otros para las fechas más sonadas del calendario, como las Navidades.

Lotutako artikuluak

  • INFORME GLIFOSANTO
    ÁLVARO G. MOLINERO
    Desde la aparición de la tecnología de la producción de organismo modificados genéticamente y su uso conjunto con herbicidas como el glifosato, han aparecido decenas de miles de estudios que demuestran como la exposición a agrotóxicos resulta un pe ...
    Berehalako eskura

    15,00 €

  • OLA DE LODO HORIZONTES POLITI
    BERGARA,JOKIN
    La crisis ecológica ya no es un futuro hipotético; es el presente en el que vivimos y avanza con una fuerza arrolladora. Lo arrastra todo, desdibuja lo conocido y amenaza con sepultarlo bajo su peso. Ante ese escenario, muchos buscan salidas individuales, incluso a costa de alimentar nuevos autoritarismos. Pero ese camino es tan corto como peligroso. Lejos de caer en la desespe...
    Berehalako eskura

    16,00 €

  • LA RABIA ES NUESTRA
    ERAUSQUIN, ORIOL
    Este ensayo la reivindica la rabia como una emoción legítima y movilizadora. Una rabia que no nace del odio sino de una pulsión de vida. Vivimos tiempos de rabia. De comida y alquileres impagables, de crisis climática, incendios y desastres como la DANA, de tantas otras catástrofes bélicas, económicas y sanitarias. En este estado de permanente crisis y precariedad, de falta de ...
    Berehalako eskura

    20,90 €

  • FUNDAMENTOS DE ÉTICA AMBIENTAL
    EUGENE CARROLL
    A lo largo de sus páginas, se ofrece una mirada crítica a las tradiciones éticas predominantes, al tiempo que se propone la necesidad de una nueva sensibilidad moral que reconozca el valor intrínseco del mundo natural. Comprender el devenir de estas ideas resulta esencial para enfrentar los desafíos ecológicos de nuestro tiempo. Dirigida a quienes desean entrelazar la filosofía...
    Berehalako eskura

    33,00 €

  • MANUAL ANTICAPITALISTA DE LA MODA
    HOSKINS, TANSEY E.
    Hoskins deshace los hilos de la industria capitalista para revelar la verdad sobre nuestra ropa. Las marcas de moda nos incitan a consumir más manipulándonos para que nos sintamos feos, pobres e inútiles, sentimientos que llenan los bolsillos de multimillonarios que explotan las cadenas de suministro coloniales. Trabajadores textiles con salarios de pobreza arriesgan sus vidas...
    Berehalako eskura

    24,00 €

  • ABUNDANCIA
    EZRA KLEIN / DEREK THOMPSON
    Rastrear la historia del siglo xxi hasta ahora es rastrear una historia de lo inasequible y la escasez. Despue´s de an~os de negarse a construir suficientes viviendas, Estados Unidos tiene una crisis nacional de vivienda. Tras an~os de limitar la inmigracio´n, no tiene suficientes trabajadores. A pesar de ser advertidos durante de´cadas sobre las consecuencias del cambio clima´...
    Berehalako eskura

    25,00 €

Egilearen beste liburu batzuk

  • COCINA FÁCIL Y RICO
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindica esa cocina, hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder l...
    Laster eskuragai

    24,95 €

  • 1000 RECETAS DE ORO
    ARGUIÑANO, KARLOS
    1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han lleva...
    Laster eskuragai

    17,90 €